数九寒天、雪花飘飘，海鲜更鲜。看，就是这种鱼，您吃过吗，今天刚买了一些，这是已洗好的鱼，准备红烧一盘！您如果认识黄花鱼肯定会说这是黄花鱼，但这真的不是黄花鱼。您看看下面这才是真正的黄花鱼！黄花鱼和真正的黄花鱼一比较，应该看出不同了吧？首先是这鱼个头比黄花鱼要小，黄花鱼和大黄鱼不同，是长不大的，本身也是小个头，所以荣成人也叫它“小黄花”、“花鱼豆子”。而相比这种鱼，黄花鱼反而成大个头了。这种鱼个头更小，也长不大。再看眼睛，黄花鱼本身眼睛就很小，它的眼睛更小。*显著的特点是：身子短，头大，头圆。正因为其头大，所以东楮岛人叫它“大头宝”。除了“大头”，还加了“宝”字，可见其非同一般，把它当成“宝”了。这种鱼在南方有叫它“梅鱼”，不知是什么说法。后来查百度说书名叫“梅童”鱼，这就更不知道是什么说法了。我看还是“大头宝”这名字更好一些。 大头宝鱼和小黄花鱼，都属于石首鱼科，头部都有一颗石头，俗称“压浪石”。大黄鱼野生的几乎绝迹，现在市场上出售的全部为南方养殖的。而小黄花鱼现在还没养殖的，大头宝就更没有养殖的，市场上出售的全是野生的，所以不必怕买到养殖的。吃过小黄花鱼的都知道小黄花鱼是属于味道鲜美肉质细嫩的鱼，而大头宝又要比小花鱼更鲜美，也更细嫩。在荣成东楮岛大头宝只有在元旦春节前后才有，眼下正是吃大头宝的季节。像黄花鱼、大头宝、大口鱼等很多鱼类荣成人都认为在雪花飘飘的季节*鲜美，实际上也就是说一年里*寒冷的时候海鲜也*鲜美。 您如果这个季节来东楮岛一定要尝尝这种鱼。不过大头宝这种鱼虽然是味道鲜美，但毕竟太小了，是上不了大席面的。在大宾馆、在正式的宴席上是吃不到的。以前只能是在家里吃，也不能用来待客，甚至以前鱼多的时候，根本就不肖一吃，都是用来喂鸡喂鸭子了。如今因为崇尚野生鱼种，又加上这鱼又的确是味鲜肉嫩，所以大头宝现在虽小但也是很受欢迎的鱼类海鲜。现在很多海鲜饭馆在这个季节也都有大头宝卖，你来东楮岛一定要点名要这种鱼。          大头宝不要剖肚清洗，只需用食指和拇指将鱼鳃拉出来，肚子里的鱼肠、鱼肚和黑线也就随之被拉出来了。这样可以保证鱼型的完整。另外大头宝的头也不能吃，吃也没有什么肉，因头里有块小石头，吃还会咯牙。但鱼头一定不要去掉，一来是海边人吃鱼讲究完整，哪怕是小鱼。更重要的是如果去了鱼头，做出的鱼也缺了几分味道。来吧，近日东楮岛下了入冬以来**的暴雪，眼下这雪花飘飘的季节正是吃大头宝鱼的时候，记住，来了一定要吃这种鱼！推荐菜谱红烧大头宝鱼主料：大头宝鱼 (1盘)辅料 ：葱 (半根)姜 (4片)蒜 (4瓣)香菜 (一撮)大料 (2个)厨具 ：炒锅油炸大头宝鱼主料大头宝鱼500克辅料鸡蛋2枚、酥炸粉1小碗、啤酒适量调料鱼酿酱油2大勺、盐2小勺、料酒2大勺 制作方法1、鱼洗净后去除鱼头，加入鱼酿酱油2大勺、盐2小勺、料酒2大勺腌制15-20分钟；2、鸡蛋打入酥炸粉中，用啤酒调成糊状备用，将腌制好的鱼放入糊中，让鱼全身均匀沾满糊汁；3、锅中烧热油，油温180度时，小心地下入鱼炸制，将鱼至两面金黄时即可出锅。（该做法转自君梦深蓝博客）清蒸大头宝鱼详情 电话\微信 咨询：13863135877

*近时间比较充裕，去荣成图书馆借读《一本书读懂中国历史》，这本书相当不错，把各个朝代的大事件串起来，很易于记忆。因是借来的书，不能在书中写划，就做了一个读书笔记，可能是缘于独坐在东楮岛海草房里，喝了一杯咖啡的原因，灵感大发，所有笔记都能用四个字给总结起来。第一部分先串写到晋朝，后面部分日后整理。  夏：尧舜禹启 废除禅让 立启建夏 成汤灭夏 商：成汤建商 伊尹辅政 盘庚迁殷 武丁中兴 纣王暴政 武王灭商 西周：文王蓄势 武王灭商 成商之治 幽王戏候 东周：平王东迁 诸候称霸 春秋战国 七国争雄合纵连横 远交近攻 秦灭六国 天下一统 秦朝：始皇统一 驱奴修城 梵书坑儒 二世胡亥暴政逼反 陈吴刘项 子婴除赵 秦朝灭亡 西汉：楚汉之争 刘邦灭项 除异姓王 吕氏春秋文景之治 西汉盛世 武帝巫蛊 昭宣中兴元成弱儒 连封五候 王莽篡汉 十五年亡 东汉：刘秀复汉 定都洛阳 光武明章 窦氏嚣张幼帝登基 外戚掌权 宦官豪族 暗相争锋黄巾起义 董卓乱政 三国格局 自此鼎成 三国：曹丕称魏 刘备蜀汉 孙权建吴 西晋全收 晋朝：司马武帝 太康之治 大封宗室 八国永嘉愍帝投降 16国更迭 马睿东晋 刘裕代晋

东楮岛村*古老的一座海草屋座落于村东南角，早先共有十二间海草屋，正屋四间，南屋四间（对口厢东厢两间、西厢两间，西厢两间二十年前拆除）算是四合院基地。这座古老海草屋，原先共是十二间，据历史记载，大概建筑在清朝顺治年间，离现在也有几百年的历史，这户人家相传有八代，记得*清楚是祖孙四代，祖老爷名叫毕厚胜，视爷叫毕传玉，于一九九0年去世。他家生有五个子女，特别从这一代起，他家既是村中*古老的家庭，又是一户革命的家庭。毕传玉本人是中共党员（村中*早入党）他在一九四二年参军动动的那一年春天，在全体参军大会上亲自报名把两个儿子一块参军（大儿子叫大栓，二儿子叫二栓）这样给全区报名参军运动带了个好头。几年后，大儿子学名毕可强任济南军区政治部秘书长（现已退休）二儿子学名毕可洪生前曾任连长，在孟良崮战斗中光荣牺牲。毕传玉还生有三个女儿，大女儿毕可温出嫁尹家庄，多年是村里妇女主任；二女儿毕可文十六岁就参加村中的各项工作，干过妇女队长，当过多年妇女主任、共青团干部。三女儿毕可良十八岁参加者工作，在荣成财政局任科长，农业局会计，法院书记员工作等。他的孙子毕监成，曾任济南供销公司经理，孙女毕鲁英参军在部队里，孙子毕伟、孙女鲁霞都从事教育工作，重孙子名毕明磊。以上所述，这个家庭也算得是一个革命的家庭。现今毕可强已退休于济南，子女也都在外地工作，他把这座海草屋的房权已交给生活在本村的二妹毕可文保管。这所海草屋，多年失修，门窗破乱不堪，屋项漏雨，她因年过七十多岁，无能为力，平日只好补漏修缺。门窗坏了，只能用钉钉一钉，屋顶漏洞雨了，也只能用海修一修。这座村中*古老的海草屋，是新眼所见，一目了然，不必多述。至于以后如何保管，她还只能像往常一样的保管吧。详情 电话\微信 咨询：13863135877

全国第二届休闲渔业高峰论坛暨休闲渔业品牌发布活动于今日在福建省厦门市隆重开幕，农业部授予荣成烟墩角、东楮岛全国*美渔村殊荣；长青海洋科技、泓泰渔业荣获全国精品休闲渔业示范基地称号；成山鸿源摘取全国休闲渔业示范基地桂冠。荣成海洋渔业新旧动能转换成果让全国同行刮目相看。农业部张显良局长致辞素有全国重点渔业县之称的荣成市，海岸线长500公里，海域面积约3000平方公里，沿海分布10大海湾、115个大小岛屿，发展海洋牧场条件得天独厚。近年来，荣成市深入贯彻落实党的路线方针政策和省委、省政府新旧动能转换的重大决策部署，加快供给侧结构性改革，以每年财政2000万元的扶持资金，撬动社会资本10多亿元投入到休闲渔业发展中来，加快实现由卖产品向卖风光、卖体验转变。今年新增长青、泓泰、楮岛、烟墩角省级休闲海钓示范基地4家，长青省级休闲海钓钓场1处，到目前，已培植***休闲渔业示范基地9家、省级休闲海钓示范基地7家、省级海钓钓场10家，各类基地总数居全省县级首位。*美渔村授牌 全国精品休闲渔业示范基地授牌全国休闲渔业示范基地授牌规划**，科学布局根据“投礁、放鱼、钓船、海岸、服务”五配套要求，荣成市在充分论证的基础上，统筹考虑资源效益、经济效益、环境效益、社会效益、生态效益五大要素，聘请山东大学、中国海洋大学、中科院海洋所等“大家名院”，按照“独具特色、错位发展”的理念，探索具有荣成特色的现代渔业发展道路。北部，以好运角旅游度假区为依托，以西霞口海洋牧场示范区为**，打造马山、烟墩角、河口等6个休闲渔业示范基地；中部，以中心城区为依托，打造长青、桑沟湾海洋牧场示范区和成山鸿源、东楮岛等7个休闲渔业示范基地；南部，以石岛管理区为依托，打造南部海域海洋牧场示范区和好当家、靖海、人和、凤凰湖等5个休闲渔业示范基地。长青海洋牧场桑沟湾海洋牧场成山鸿源休闲渔业示范基地东楮岛休闲渔业示范基地规范引导，政策扶持2014年，荣成市政府专门出台了《鼓励发展休闲渔业旅游的意见》，市财政每年安排2000万元，用于鼓励发展海洋牧场、休闲海钓、海上观光采摘和渔家乐，带动了10亿多社会资本投入海洋牧场、休闲渔业领域。举办活动，扩大影响以媒体宣传树品牌。市财政每年安排3000多万元，用于牧场滨海旅游和城市品牌推介，推进海洋牧场建设与全域旅游相结合，全力塑造“自由呼吸•自在荣成”和“中国海洋食品名城”城市形象，打造“荣成海鲜”品牌，提升荣成渔业影响力。按照全市海洋牧场布局特点和资源基础优势，先后开发了马山和烟墩角湿地生态观光与沙滩宿营体验项目，成山鸿源、泓泰海洋牧场特色海钓和海上休闲运动项目，东楮岛渔村海洋文化和渔家风情体验项目，长青海洋牧场科普馆项目等。依托现代海洋牧场建设，推进传统渔家文化再现生机，积极加强海草房等历史文化资源保护，依托海草房、大天鹅等特色资源，打造了东楮岛、东墩等传统渔家古村落，天鹅湖、烟墩角、槎山等海滨影视基地，举办了“开渔节”“放生节”等传统渔家民俗节庆活动，有16个村入选省级传统村落，9部影视剧在我市取景拍摄。依托海洋牧场休闲海钓示范基地，完善海上休闲平台、游钓船只、餐饮食宿等配套设施，先后举办了“渔夫垂钓”亲子游、国际海钓精英赛、中韩海钓友谊赛、国际风帆精英联盟赛等赛事，西霞口、好当家等牧场相继承办了海钓赛事，有效提升了对外知名度和影响力，也吸引了国内外众多游客、**钓手踊跃来荣成赏风景、畅游钓。创新推动海洋渔业新旧动能转换，为全市海洋经济转型奠定了坚实基础。前三季度，全市各休闲渔业基地共接待游客300万人次，同比增长2.3倍，实现营业收入7.5亿元，同比增长8.9倍。其中“十一”黄金周期间更为火爆，仅8天时间就接待游客6.7万人，其中预约人数就达17370人，实现直接营业收入300万元，同比增长6倍以上，再创历史新高。（据荣成市海洋与渔业局资料整理）威海荣成东楮岛海草房渔家乐友情转载

近日，十五部委印发方案推广车用乙醇汽油，到2020年，全国范围内将推广使用车用乙醇汽油。新政出台，2020年全国推广乙醇汽油  。经国务院同意，近日，国家发展改革委、国家能源局、财政部等十五部委联合印发了《关于扩大生物燃料乙醇生产和推广使用车用乙醇汽油的实施方案》。（请在下进行观看）根据方案，到2020年，全国范围内将推广使用车用乙醇汽油，基本实现全覆盖。到2025年，力争纤维素乙醇实现规模化生产，先进生物液体燃料技术、装备和产业整体达到国际＊＊水平，形成更加完善的市场化运行机制。乙醇汽油作用燃料乙醇是环境友好的生物质能，它作为燃油品质改善剂、增氧剂，以一定比例添加到汽油中，形成车用乙醇汽油。车用乙醇汽油，简单的理解就是，在汽油中添加10%的生物燃料乙醇，也就是我们通常说的酒精。使用乙醇汽油可有效减少汽车尾气中的碳排放、细颗粒物排放以及其他有害物质的污染，从而改善空气质量。对于饱受雾霾困扰、亟需油品升级的我们国家来说，乙醇汽油成为了未来替换的理想选择。其实，燃料乙醇在咱们国家并不是新生事物。15年前，为了消化陈化粮、保护农民种粮积极性，燃料乙醇产业在我国应运而生。用超期超标的玉米、废物秸秆等作为原料，生产清洁的汽油，部分解决目前困扰很多人的雾霾等问题，这就是十五部委日前发布的《实施方案》的基本逻辑。经国务院同意，近日，国家发展改革委、国家能源局、财政部等十五部委联合印发了《关于扩大生物燃料乙醇生产和推广使用车用乙醇汽油的实施方案》。根据方案，到2020年，全国范围内将推广使用车用乙醇汽油，基本实现全覆盖。到2025年，力争纤维素乙醇实现规模化生产，先进生物液体燃料技术、装备和产业整体达到国际＊＊水平，形成更加完善的市场化运行机制。不少老铁就会问了，为啥一定要使用乙醇汽油啊？那我们就先来说说车用乙醇汽油的优点。使用乙醇汽油可有效减少汽车尾气中的碳排放、细颗粒物排放以及其他有害物质的污染，从而改善空气质量。对于饱受雾霾困扰、亟需油品升级的我们国家来说，乙醇汽油成为了未来替换的理想选择。转自：天天快报

为了弘扬海洋文化，从20世纪90年代初期开始，荣成市便提出建设“千里海岸游乐园”的构想，并付诸实施。他们将分布在千里海岸线上的众多景点连点成线，自然景观与人文景观融为一体，使千里海岸成为一条黄金旅游线，而东楮岛村则是“荣成千里海疆半月形文化长廊地带”的一颗璀璨的明珠。沿海地区独特的自然环境，孕育了蓝色的海洋文明，大自然赐给了东楮岛无限风光，而渔家人在千百年的搏击风浪生涯中，同样也孕育出富有渔家乡土气息的民风民俗。在这里，“花村”、“画村”、“戏村”、“渔村”风格迥异，“奇石之家”、“剪纸之家”、“收藏之家”各具特色。曾被文化部命名为“民间一绝”的石岛大鼓，早在明朝时期就声名远扬，几百年来作为独特的海洋文化重要历史文脉流传至今。东楮岛村作为荣成沿海渔村的一个典型代表，其生产、风俗不仅成为荣成文化的重要组成部分之一，也是海洋文化不可或缺的一环。东楮岛村海洋资源十分丰富，其中盛产的海参和扇贝全国出名。东楮岛海参，产于水质**的东楮岛和镆铘岛之间水深2米左右的海水中，经青岛海洋检测中心检测，这一水域的海水是黄海中*纯净的海水，无污染，无杂质，海水中微生物充分，其生产海参的质量是全国**的地方之一；据有关资料记载，在我国沿海，捕捞扇贝主要在北方，而且只有山东省石岛稍北的东楮岛和渤海的长山岛两个地方*有名。东楮岛海岸沙滩、阳光、海水和岛屿有机结合形成独特的岛、湾、礁、石的**海洋组合景观，将自然与历史人文有机融合的特质，又使其成为胶东半岛的主体旅游资源。